Vasitos de galleta, fáciles, rápidos y ricos, no se que más decir, los podemos preparar en un momento, y solo hay que esperar a que solidifique en la nevera, y listos para comer.
La receta es de la revista Comer Bien, me encanta, cada mes nos propone nuevas ideas, la leo desde el principio y a sido siempre fuente de inspiración, mucho antes de conocer el mundo de los blogs.
INGREDIENTES:
PARA 8 VASITOS:
1 l. de leche desnatada
16 galletas maría + 8 para decorar
100gr. de azúcar moreno
1 sobre de cuajada royal
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas en la picadora que nos quede muy finas como polvo reservamos.
En un cazo calentamos 1 vaso de leche y añadimos el azúcar sin que llegue a hervir, retiramos del fuego y agregamos las galletas trituradas, el sobre de cuajada, y el resto de la leche,volvemos a poner al fuego, y removemos hasta que empiece a espesar ligeramente, apartamos del fuego, si notamos algún grumo podemos pasar la minipimer, y rellenamos los vasitos, dejamos enfriar y reservamos en la nevera.
Siempre me han gustado las galletas Maria, así que seguro que este postre me encanta. Las fotografias preciosass!! Un abrazo!!
ResponderEliminarMuchas gracias,
ResponderEliminarsaludos.
Me llevo un vasito que me ha gustado. Un beso.
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